Hoy os sugiero un plato ligero, colorido y fresco.... y os dejo la receta de ensalada de mozzarellas pequeñas con tomates y aceitunas negras, fácil y rápido de preparar....
Ingredientes
- 1 tomate de ensalada
- 50 gr de mozzarellas pequeñas frescas
- 20 gr de aceitunas negras sin hueso
- sal
- aceite virgen extra
- orégano
Elaboración
Lava, seca y corta el tomate en gajos. Corta las aceitunas en dos.
Coloca los tomates y las aceitunas en una fuente.
Añade las mozzarelitas y alinea con sal, aceite virgen extra y orégano.
Mezcla y sirve para comer.
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