jueves, 27 de febrero de 2014

Bicos Quemados


La Bica es un postre de elaboración artesanal típico de las celebraciones de los carnavales en Galicia. Su nombre significa "beso" (bico, biquiño) en gallego, es un bizcocho elaborado con manteca de vaca y es la receta de Sonsoles Furones con la que participa al Reto Carnaval en la mesa. 
Una tradición cariñosa representativa de las fiestas para empezar el día en el desayuno y para jugar enmascarados....




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