Una de las cosas que más le gusta preparar a nuestra amiga Elisa son las mermeladas. Aprovecha la gran variedad de frutas, verduras y hortalizas que proporciona el verano para convertirlas en conservas y poder seguir disfrutando de de ello todo el año.
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En la sección de la iniciativa Comparto+ de Kericocom♥. Elisa nos sugiere sus gustosa receta de mermelada de tomates, y nos cuenta como utilizarla para hacer unas ricas tostaditas de ricotta y...... mermelada.
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Por si tenéis la posibilidad de adquirir higos chumbos, aquí os dejamos la receta para hacer una mermelada del sabor sin duda exótico....
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...y seguimos con la mermelada de ciruelas amarillas
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Y por si no la habéis probado nunca de berenjena, Elisa nos anima a sacar provecho de esta hortaliza para elaborar conservas dulces, y comparte su receta de mermelada de berenjenas.
¡El próximo invierno no vamos a poder echar de menos los sabores del verano!
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
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